洋食

手作り バーベキューソース

光子のクッキングメモ
お家で手軽に作れるバーベキューソースです。甘くて濃厚でコクのあるソースはお肉に漬けて焼くだけで、ごはんのおかずが作れます! ナゲットやスペアリブ、煮込み料理にも万能なソースです!

材料(4人分)

ケチャップ 大さじ4
みりん 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1
はちみつ 大さじ1.5
中濃ソース 大さじ2
おろし生姜 小さじ1
にんにく 小さじ1

作り方

  1. 材料を小鍋に入れて混ぜながら一煮立ちさせてできあがり。
  2. レンジを使用の場合は、耐熱容器に材料を入れてレンジ強(600w)で2分加熱する。