環境への取り組み :: 藤三

近年ますます深刻化する地球温暖化や、地下資源の枯渇などの環境問題への対応として、事業活動における環境負荷を低減することは、私たち小売業にとっての社会的責任であると認識します。
株式会社藤三では、全従業員が一丸となり、環境保全活動に積極的・継続的に取り組みます。

環境保全への行動指針

環境関連の法規制、及び当社が同意した事項を遵守します。
環境負荷の低減のため次の項目に取り組みます。
(1) 省エネルギー
(2) 省資源
(3) 廃棄物の削減
(4) 食品残査のリサイクル率向上
(5) 環境配慮商品の開発・販売
前項の実現のため、具体的な環境目標を定め、定期的に目標値の見直しを行い継続的改善に努めます。
この環境方針を全従業員に周知し、社員一人ひとりが自主的に活動に取り組むよう、教育を進めます。
実施した環境保全活動を広く公開し、地域社会の皆様とのコミュニケーションを図り、取り組みの輪を広げていきます。

制定日：2009年3月6日
最終改訂日：2012年1月16日
代表取締役社長
藤村重造

環境保全への取り組み

省エネルギー

1. ナイトカーテン: 冷凍ケースの夜間の冷気漏れを防止しています。ケース回りの温度低下を防ぐので、開店時の暖房効率もアップします。
2. 省エネ空調機: エコアイス（夜間電力で氷を蓄え、昼間に利用する）を広店に導入しています。
3. 節水型トイレ: 流水の使用量を削減した節水型トイレを大野店、BH三次店、新広店、陽光台店、片山店に導入しています。
4. 省エネ照明: 電力消費量を削減した省エネ型照明を導入しています。
5. オール電化: 大野店、BH三次店、新広店、陽光台店、片山店はオール電化を実現し、灯油やガスを使用していません。
6. 藤三センター: プロセスセンター、トランスファーセンター、ディストリビューションセンターに様々な業務を集約することで、各店舗でのエネルギー消費量を削減し、高いエネルギー効率を実現しています。

省資源	1. エコトレー 1992年に使用していたものと比べて30％軽いエコトレーをメーカーと共同で開発し、全店舗で使用しています。 2. 簡易包装過剰包装をなくすことを目的に、お客様に簡易包装のご協力をお願いしています。 3. リターナブルコンテナ各店舗とセンターとの間では、繰り返し使用できる通い箱を使用しています。

リサイクル

1. 魚のアラの再利用: 魚のアラは全て回収し、魚のえさ・魚脂に100%リサイクルしています。
2. 食用油の再利用: 食用油は全て回収し、燃料として100%再利用しています。
3. PET再生エプロン: エコマーク認定のペットボトルから再生したエプロンやジャンパーを全従業員が着用しています。
4. 再生トナー、再生コピー用紙: 印刷物は再生利用した商品を使用しています。

環境への配慮	1. 大豆インキ使用のチラシ広告大豆インキを使用したチラシ広告を配布することで、省資源・環境配慮に努めています。

お客様へのご提案

1. 資源回収BOX: 循環型社会の実現のため、家庭から排出される食品トレー、牛乳パック、ペットボトルを各店舗で回収し、リサイクル処理を行っています。また、古紙の回収BOXを7店舗に設けています。
2. レジ袋の有料化: 全店舗でレジ袋の無料配布を中止しました。
3. 買い物袋持参運動: お客様にマイバッグの持参を呼びかけ、レジ袋の削減を推進しています。